长辛店白枣

长辛店白枣，又称长辛店脆枣，是北京市丰台区北宫镇（原长辛店镇）一带的地理标志农产品，栽培历史可追溯至元代。2012年获地理标志证明商标认证，曾获中国国际农产品交易会“畅销产品奖”、北京奥运果品评选一等奖及“中华名果”称号。

果实呈长卵圆形，单果均重13.6克，果皮薄脆鲜红，果肉酥脆多汁，核小味甜，成熟期为9月上旬，维生素C含量达243mg/100g。以庭院栽植为主，建有500亩中华名枣博览园，汇集磨盘枣、葫芦枣等130余种枣树。当地通过嫁接技术改良品种，形成“八分甜二分酸”独特口感，并推行“地理标志+旅游”模式，定期举办大枣文化节促进产业融合。

长辛店最有名的就属白枣，9月上旬即成熟。据我国元代的《析津志》记载，北京地区有4个优良的枣品种，长辛店白枣就是其中之一。白枣如今是本市的唯一性特色果品，其果型端正，色泽鲜红，皮薄肉厚，核小汁多，酥脆香甜，堪称果中佳品，多年来深受消费者的喜爱。在第二、三、四届中国国际农产品交易会上，长辛店镇参展的白枣被评为"最受消费者欢迎产品奖"和"畅销产品奖",在2006年北京奥运果品推荐评选中获得了"一等奖"和"中华名果"的称号，还获得了农业部颁发的无公害农产品证书。

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