桐桔梗

桐桔梗，河南省桐柏县特产，中国国家地理标志产品。

桐桔梗，又名“桐参”，以根入药，也常食用。有宣肺、祛痰、利咽、排脓之功效。可用于治疗感冒、咳嗽、支气管炎、咳痰不爽、咽喉肿痛、咳吐脓血等病症。桐柏山所产桔梗，根条肥大，色白、质坚，横切面呈现明显的菊花心形状，其有效成分皂甙含量达16.99%，高出全国其他桔梗皂甙含量4%，故以产地命名为“桐桔梗”。桐桔梗之所以闻名天下，还与其微量元素含量丰富有关。生长于矿产资源丰富的桐柏县的桐桔梗，吸收了大地精华，铁、锌、锰等人体所必需的微量元素含量丰富。

2006年04月26日，原国家质检总局批准对“桐桔梗”实施地理标志产品保护。