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一钵红油,竹签插满荤素,乐山把麻辣与清爽同时塞进了嘴巴。
九宫格翻红汤,重庆火锅以牛油与海椒的热烈,煮出山城豪爽的烟火气。
麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活——一碗麻婆豆腐,把川菜八字的精髓浓缩进一方嫩豆腐里。