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在黄土塬上向下挖一个方坑，四壁凿窑，院子就藏在土地里面。
荞麦面在粗瓷碗里蒸熟的一轮圆月，浇上辣油陈醋，刀尖一挑就是一口筋道——晋西人把团圆蒸进了一只碗里。
黄土坡上的鼓声一响，尘土便跳成了浪——陕北汉子用一场腰鼓，把土地的力气吼成了艺术。