省非物质文化遗产

富顺豆花是四川省自贡市富顺县的地方特色小吃，以优质大豆为原料，采用盐卤（胆水）作凝固剂制成嫩豆花，配以糍粑海椒、秘制豆油等调制的蘸水和甑子米饭组合食用，具有“绵而不老、嫩而不溏、洁白如雪”的特点。其制..

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2025-12-31 21:29

偃师银条，河南省洛阳市偃师区特产，中国国家地理标志产品，因根茎洁白如玉、形似银条而得名，别称“尹条”“世界奇菜”。该产品种植历史可追溯至夏代，明朝弘治年间列为宫廷贡品，2011年获农业部农产品地理标志登记..

省非物质文化遗产中国国家地理标志产品

2026-01-06 20:53

罗山大肠汤是河南省信阳市罗山县传统小吃，属豫菜系，以淮南猪大肠为主料，配以猪血、水豆腐及荆芥或小蒜苗炖制而成，具有肥而不腻、入口柔和的特点。其起源可追溯至元末明初，民间传说与朱元璋兵败鄱阳湖后北逃途中..

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2026-01-07 22:46

合伯宝剑是战国时期名剑之一，古代产地位于今河南省舞阳县。其现代锻造技艺传承于河南省舞阳县，采用特制钢材以折叠锻打、淬火等复杂工艺制成，兼具“强、韧、硬、弹”四大特性。2011年，该技艺被列入河南省非物质文..

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2026-01-08 20:29

舞阳农民画滋生于古老文明的文化环境中，从剪纸、绣花、木雕、泥塑、布玩具等民间艺术的古老传统中发展而来。它以丰富的生活为源泉，既继承和发扬了中原传统的民间文化，又融溶着开放的现代意识，描绘民间习俗，讴歌..

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2026-01-08 20:53

召陵区剪纸是2021年7月15日经河南省人民政府批准列入第五批河南省非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目的传统美术类技艺，申报地区为漯河市召陵区。该技艺以纸张为载体，运用剪、刻等技法创作窗花、门笺等图案，具..

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2026-01-08 21:01