糕点

洛阳八大件，又称洛阳老八件，是河南省洛阳市传统糕点组合，属地方特色古典小吃，历史可追溯至唐代。该系列包含开口笑、金麻枣、蛋黄酥、蜜三刀、江米条、核桃酥、五香扭酥、甜咸饼等八种经典点心，存在多个版本组合..

糕点

2026-01-06 12:00

崇明糕是上海崇明地区的传统特色糕点，被列入上海市非物质文化遗产保护名录，主要分为松糕与硬糕两类。其选用糯米与粳米按7:3或8:2比例配比，添加红枣、核桃仁、赤豆等辅料蒸制而成，制作时需掌握浸泡时间和火候，蒸..

糕点

2026-01-13 21:07

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